Системы голодания



Человек носит врача в себе


Голодание - это самый простой, доступный и естественный способ очищения организма. Под этим словом подразумевается нечто большее, чем просто непринятие пищи, это наука и искусство, влияющее на психику и эмоции человека. Это состояние организма, когда его траты не восполняются полностью, и он вынужденно начинает существовать за счет собственных ресурсов. Если определить натуралистическую философию здоровья одним словом - то это будет слово чистота. Чистота прежде всего внутренней среды, всестороннее (физическое, биохимическое, психическое) очищение организма. Короче говоря, всю формулу здоровья можно определить как чистые мысли, чистые желания, чистые слова, чистые поступки, чистая пища.
Широко распространено мнение о том, что голодание - это синоним истощения организма. Но те, кто на своем опыте оценили преимущества очистительного голодания, считают, что это мнение глубоко неверно. На самом деле это часть нового образа жизни, очень важное для поддержания и восстановления здоровья. В здоровом организме всегда содержится достаточно внутренних запасов, чтобы выдержать несколько дней, недель и даже два-три месяца без еды. Запасы питательных материалов откладываются в виде жира, костного мозга, гликогена, мускульных соков, клеточных жидкостей, солей и витаминов.
Сознательный отказ от пищи - это процесс повышения физиологической регенерации, обновления всех клеток, их молекулярного и химического состава. Но важно не перегнуть палку: неправильно проведенное голодание может привести к нежелательным последствиям. Например, слишком длительное воздержание от пищи может привести к истощению организма, дефициту кальция, а следовательно, разрушению зубной эмали. Поэтому длительное голодание необходимо проводить под наблюдением специалиста.
Этот метод никак нельзя назвать новым, он давно известен: система постов и спасов позволяет человеку правильно встраиваться в энергетику Космоса, причем современные специалисты советуют проводить голодание в эти же сроки. Сознательное голодание с целью оздоровления было известно и в первобытном обществе, где врачевателями были старейшины племени. После возникновения религии исцеление больных переходит к представителям культов - шаманам, жрецам, священникам, а подготовка лекарей сосредотачивается в храмах. В этот период лечение голодом связано с теми или иными мистическими верованиями, посттогда означал полное воздержание от пищи.
В Древнем Египте, государстве, которое было построено на традиции и точном соблюдении правил, голодание было введено в традицию: здоровье населения поддерживалось с помощью очищения желудка рвотным и клистиром и систематическим голоданием - без пищи подданные фараона проводили 3 дня в месяц.
Сохранились свидетельства, что голодание в лечебных целях использовали Пифагор, Сократ, Платон. Пифагор регулярно соблюдал 40-дневные посты, в это время он только пил воду - он считал, что голодание дает всплеск для творчества и улучшает умственные способности. Разумеется, он и его ученики были убежденными вегетарианцами. Пифагор дожил до преклонных лет, сохраняя себя в добром духовном и физическом здравии.
Великий Гиппократ, древнегреческий врач, основоположник научной медицины, прежде чем назначить больному лекарство, рекомендовал выводить из организма все то, что не нужно, и проделывать это до тех пор, пока не восстановятся все функции. Он считал, что лучшего лекарства, чем голодание, для этого не найти. Вспомним, что Гиппократ придерживался знаменитой заповеди Не навреди!, то есть голодание ни в коем случае не могло навредить больному.
Способы лечения этого медика оказали большое влияние на европейскую медицину, многие его рекомендации сохранились до наших дней. Идти на прибавление пищи, - считал он, - следует гораздо реже, так часто полезно совершенно отнять ее, где больной это выдержит, пока сила болезни не дойдет до своей зрелости... Человек носит врача в себе, надо только уметь помочь ему в этой работе. Если тело не очищено, то чем больше будешь питать его, тем больше будешь ему вредить. Когда больного кормят слишком обильно, кормят также и болезнь. Помни - всякий излишек противен природе.
Древние греки вообще считались самой здоровой нацией, а достигли этого благодаря воздержанию в еде. Чем же они питались? Мадса - род варева из пшеничной и ячменной муки, различный хлеб, мед, бобы, латук, салат, лук, лук-порей, другие овощи. Из фруктов - финики и фиги (инжир). Из всех животных белков они предпочитали рыбу.
Огромное влияние на развитие медицины в течение многих веков оказали труды крупнейшего ученого Средневековья Абу-Али-Ибн Сины, известного в Европе под именем Авиценна. Он всем, и богатым и бедным, особенно больным оспой, сифилисом, предписывал свое любимое лечение - голодание в течение 3-5 недель. Он также рекомендовал движение, гимнастику, ванны, массаж, а если выдержит пациент, то и баню. У бедняков это лечение вызывало восторг: ведь оно необычайно дешево. Во дворцах методы лечения Авиценны не нравились...
Голодание широко практиковалось и в России, в том числе в монастырях. В Средние века возникают так называемые пустыни, многие из которых затем превратились в монастыри. Вокруг них селились крестьяне, особенно к северу от Москвы, подальше от опасности со стороны татар. Современники Сергия Радонежского описывали, как он очень часто голодал сам, побуждая к посту монахов, но телом они были крепки и сильны духом.
В XVIII-XIX веках лечебное голодание наиболее широко практиковалось в Германии, Англии, Франции и Швейцарии. В России первые сообщения, указывающие на лечебный эффект голодания, появились в XVIII веке. И быстро приобрели широкую известность - доктор Вениаминов (1769 год) рекомендовал лечебное голодание при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Его последователем стал профессор Л. А. Струве, активно пропагандировавший этот метод лечения. Профессор Московского университета И.Г. Спасский (1834) успешно применил голодание при перемежающихся лихорадках с повышенной температурой, а также при лечении некоторых хронических заболеваний. Н.Л. Зеланд (1888) внес большой вклад в проблему голодания как исследователь-экспериментатор.
Примерно в это же время идея лечебного голодания захватила и Соединенные Штаты. Впервые этот метод лечения применил Э. Дьюи (1877), он успешно лечил ожирение, многие желудочно-кишечные и другие хронические заболевания внутренних органов. Врач Тайнер в 1880 году назвал это лечение эликсиром молодости. Он подверг себя 40-дневному голоданию под контролем медицинской академии, чтобы дать представление о сущности голодания врачам, совершенно не искушенным в этой области. До голодания Тайнер отличался слабостью и болезненностью, после избавился от болезней. Прожил Тайнер еще 31 год.
В конце XIX и в начале XX века стали проводиться экспериментальные исследования, внесшие первый вклад в теоретическое обоснование механизмов действия лечебного голодания. Н.А. Зеланд, проводя опыты на петухах, подвергал их повторному голоданию. Им было установлено, что эти птицы были более стойкими в боях со своими контрольными соперниками и лучше переносили другие лишения, в частности, холод. Ученик знаменитого терапевта того времени профессора СП. Боткина, В.В. Пашутин в 1902 году в Военно-медицинской академии провел много опытов на различных животных и в результате смог сформулировать физиологическую сущность механизмов голода. Он впервые обратил внимание на то, что в первый период физиологического голодания происходит быстрая потеря веса. Затем, буквально через несколько суток, она при равных физиологических условиях значительно замедляется.
Механизмы, сохраняющие энергию или снижающие потерю веса, тогда еще не были ясны. Однако было установлено, что расход организма в этот период удерживается на минимальном уровне, физиологические клетки при этом, тем более клетки нервной ткани, эндокринной системы, не страдают. Его выводы подтвердили немецкие ученые Шенк и Маейер, которые в 1938 году, в период лечебного голодания, обнаружили повышение уровня иммунитета организма - так называемая бактерицидность была выявлена в связи с нарастанием на фоне голода ацидоза. Особенно она проявляется после так называемого ацидотического криза и достигает максимума на третьей неделе голодания, более того, сохраняется и после его окончания. Еще ранее Ф. Бенедикт (1915) указывал на то, что ацидотический криз (пик) - определяющий фактор в восстановительной работе голода.

Механизм воздействия голодания

Но как же действует лечебное голодание? Для понимания его механизмов кратко рассмотрим основные области, где полное голодание может играть важную роль. Совершенно ясно, что голодание - наиболее эффективный способ для снижения веса и мноие другие преимущества. Это первая причина.
Второй причиной можно считать физиологическую компенсацию, при которой тонкий автоматический баланс природы начинает работать. Растрачивая с одной стороны, природа должна накапливать с другой. Подобное наблюдается в работе организма человека. Для переваривания пищи много крови приливает к пищеварительной системе, и нас клонит ко сну. А если мы заставляем себя выполнять какую-нибудь тяжелую работу, то процесс пищеварения приостанавливается. Голодание сохраняет силы, идущие обычно на работу пищеварительной системы, и направляет их для других целей. Сэкономленная энергия оказывается крайне ценной.
Третьей причиной голодания может стать обеспечение физиологического отдыха пищеварительной, нервной и другим системам. Чем больше пищи съедает человек, тем большую работу должны выполнять органы. Если резко снижается количество принятой пищи, эти органы больше отдыхают. Если же совсем не принимать пищу, они могут полностью отдохнуть. Ничто, известное человеку, не может сравниться с голоданием как средством усиленного очищения крови и тканей от шлаков. С момента отказа от пищи проходит совсем немного времени, а органы выделения уже увеличивают свою активность и начинается настоящее физиологическое очищение.
По мере проведения голодания происходит удаление связанных, или, точнее, отложившихся шлаков, и все системы человека очищаются. Ослабляется напряжение, тело чувствует себя отдохнувшим. Всего за несколько дней можно освободить кровь и лимфу от ядовитых веществ, а дальнейшее голодание выводит яды, накопившиеся и в других тканях.
Недостаток питания заставляет тело уничтожать все ненужные ткани, запасы питательных веществ и использовать их для поддержания функционирующих органов тела. В ходе этого процесса отложившиеся токсины выделяются в систему кровообращения, доставляются к выделительным органам и выбрасываются. А выделение - одна из фундаментальных функций жизни, она столь же важна в процессе существования организма, как и питание. Во всех живых организмах существует баланс усвоения и выделения, равноценный питанию. Пока организм жив, усвоение и рост, с одной стороны, и выделение - с другой находятся в постоянном взаимодействии.
Все, что не может быть использовано телом в пищу, должно быть удалено. Процесс выделения должен идти постоянно, как и питание. Днем и ночью, во время сна и бодрствования, от рождения до смерти идет, никогда не прекращаясь процесс удаления шлаков и токсинов из организма. В значительной степени оба процесса выполняются различными органами, хотя есть некоторое совмещение функций.
Внутренние силы организма постоянно распределяются между усвоением и выделением, ассимиляцией и диссимиляцией, но иногда один процесс берет верх над другим. В определенных условиях выделение является для организма гораздо важнее, и усвоение сводится к минимуму. Есть теория, что выделение прекращается после приема пищи. Она исходит из того, что организм не может усваивать и выделять одновременно. Есть в этой теории доля правды. Выделение должно продолжаться даже тогда, когда пища переваривается, иначе начнут накапливаться шлаки, которые могут стать причиной самоотравления. Безопаснее приостановить процессы пищеварения на короткое время, чем прекратить процессы выделения, хотя полная остановка пищеварения может быть роковой.
Усиленное выделение шлаков из организма, происходящее во время голода, наступает вследствие усилий самого организма обеспечить питанием его функционирующие ткани. Когда же организм очищается от второстепенных тканей, используя их в качестве питания для поддержания функций более важных органов, отложившиеся токсины переносятся в кровь и лимфу и через органы выделения удаляются из организма. Поиски веществ для питания являются основной целью, а выделение токсинов - как бы побочным эффектом при усилиях органов найти пищу.
Так как голодание уменьшает энергетические затраты на пищеварение, организм получает возможность собрать свои силы для других целей, таких, как выделение и излечение. Замечено, что больные ткани в организме первыми разрушаются и утилизируются в период голодания, так как они идут на обеспечение потребности в питании жизненно важных функционирующих тканей. В этом заключается самый важный целительный эффект голодания.

Показания и противопоказания


Показанием для голодания являются:
  • пульманологические, сердечно-сосудистые, гастроэнтерологические, эндокринологические, неврологические заболевания. Среди них наиболее типичны бронхиальная астма, ишемическая болезнь сердца и гипертония, остеохондроз, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, холецистит, панкреатит, доброкачественные опухоли и так далее;
  • миокардит Абрамова-Фидлера в начальной стадии;
  • некоторые виды злокачественных опухолей;
  • сирингомиелия;
  • пролапс слизистой желудка в двенадцатиперстную кишку;
  • каскадный желудок;
  • неспецифический язвенный колит;
  • гломерунефрит в ранней стадии и другие.
  • Стало возможным использование голодания при других хронических заболеваниях - например, сакоидозе Бека. При этой болезни поражаются в первую очередь лимфатическая система и легочная ткань. Ранее такие больные проходили курс длительного и дорогостоящего лечения в туберкулезных диспансерах с частыми рецидивами. Но лечебное голодание оказалось более эффективным. При проведении его в течение 3-5 лет у таких пациентов полностью восстанавливалось здоровье, исчезали рецидивы. Даже в случаях запущенных, например, в третьей легочной стадии саркоидоза отмечались позитивные результаты.
Противопоказания. Однако при некоторых заболеваниях проводить лечебное голодание нельзя.
    К ним относятся:
  • период лактации у кормящей матери;
  • вторая половина беременности;
  • поздняя стадия туберкулеза;
  • поздняя стадия злокачественных опухолей;
  • далеко зашедшие формы злокачественных заболеваний крови с обездвиженностью больного;
  • далеко зашедшие формы диффузных заболеваний соединительной ткани с обездвиженностью больного;
  • некоторые психоневрологические заболевания поздней стадии с обездвиженностью больного и слабоумием.

Три формы голодания

Специалисты выделяют три формы голодания, каждая из них имеет свои особенности.
Первая форма. Вынужденное недоедание, когда человек употребляет недостаточное количество и неполноценную по своему составу пищу с дефицитом белков, витаминов, микроэлементов и других питательных веществ. Клетки, органы и системы не получают необходимых питательных веществ, но и не переходят на внутренний полноценный режим питания. Такой вариант включает в себя не только вынужденный недостаток и качество питания, но многие голодные диеты с однообразным ограниченным питанием.
Вторая форма. Это полное переключение на внутренний, эндогенный режим питания: млекопитающие находятся в состоянии гипноза (спячки), а низшие живые существа - в анабиозе, когда жизненные процессы замедляются либо прекращаются. Данный вариант природа использует для сохранения существующих видов.
Третья форма. Это полное исключение пищевого энергоснабжения, при котором человек находится в бодрствующем состоянии, соблюдая водный и двигательный режим, до 40 дней и более. Этот вариант оказывает лечебно-профилактический эффект самого широкого спектра действия и является уникальным способом питания человека собственными резервами. Поэтому термин лечебное дозированное голодание, употреблявшийся ранее, переименован специалистами в разгрузочно-диетическую терапию (РДТ). Этот вариант также обеспечивает полноценное переключение на эндогенный режим питания. К тому же он дополняется рядом лечебно-профилактических натуральных процедур, усиливающих выход шлаков и токсинов из организма, и остальными процессами очищения и восстановления органов и систем.

Что происходит в организме во время голодания


Итак, человек полностью перестает принимать пищу. Что же происходит в организме?
Специалисты в области разгрузочно-диетической терапии (она же лечебное голодание) отмечают, что уже на второй-третий день секреция желудочно-кишечного тракта качественно изменяется. Прекращается выделение соляной кислоты, в желудок как бы пропотевают изнутри ненасыщенные жирные кислоты и белки - своеобразная питательная смесь, напоминающая на вид творог. Эти кислоты способствуют выделению желчи, которая появляется даже в толстом кишечнике.
Как известно, ненасыщенные жирные кислоты активизируют тканевой нейрогормонхолеци-стокинин, который подавляет чувство голода. И уже на третий-четвертый день голодания у пациентов исчезает тяга к пище. Интересно, что в это же вермя алкоголики избавляются от тяги калкоголю, а курильщики - к табаку, наркоманы избавляются от зависимости от наркотиков.
То есть в отличие от традиционного лечения голодание имеет явные преимущества, поскольку не возникает синдрома отмены - реакции на прекращение поступления того или иного вещества. Если медикаментозный метод врачи иронически называют методом вращающихся дверей (алкоголик или наркоман спустя какой-то срок снова попадает в зависимость от своего недуга и возвращается на лечение), то голодание дает стойкий результат. При условии выполнения пациентом рекомендованного режима питания и образа жизни он способен продолжаться долгие годы и даже десятилетия.
Идем дальше. На седьмой-девятый день голодания желудочная пищеварительная секреция полностью прекращается, а взамен появляется спонтанная желудочная секреция. Секрет содержит большое количество белков, которые вновь всасываются через слизистую желудка в кровяное русло. Этот приспособительный механизм снижает потерю белков и обеспечивает постоянный приток аминокислот - строительного материала для построения и восстановления белков наиболее важных органов.
Микрофлора тоже не остается в стороне от изменений в организме, вызванных голоданием. Гнилостная микрофлора кишечника погибает, а флора кисломолочного брожения оздорав-ливается и сохраняется, в результате кишечник улучшает синтез биологически активных веществ.
Голодание оказывает свое действие даже на клеточном уровне: установлено, что деформированные мембраны медленно делящихся или неделящихся стареющих клеток при эндогенном питании приобретают формы, подобные клеткам молодых животных. Это свидетельствует о восстановлении барьеров клеток. Наблюдавшие за лечебным голоданием энтероло-ги установили, что после 28 дней голодания в желудке появляются новые клетки со светлой протоплазмой, причем после завершения курса они в течение 20-30 дней преобразуются в добавочные. Основная задача этих клеток - выделение слизи и веществ, предохраняющих желудок от повреждений.
А как обстоит дело с необходимыми организму минеральными веществами? Ученые установили, что при эндогенном питании пациенты практически не получают натрия, который активно выводится из организма с избыточной жидкостью через мочевыводящие пути, кожу, кишечник. Происходит нормализация белкового процесса, любые отеки спадают. Нормализуются все виды обмена веществ, и в крови значительно уменьшается количество атерогенных липидов (эти жиры завершают развитие атеросклероза). То есть лечебное голодание прекрасно справляется и с очисткой крови, которая проходит даже эффективнее, чем при аппаратной очистке: кровь очищается от всего ненужного, плазма крови становится прозрачной, восстанавливаются процессы свертывания.
Таким образом, результаты налицо. Лечебное голодание способствует восстановлению функций органов и систем человека, во многих случаях становится ненужным использование дорогостоящей аппаратуры. Очистка естественным путем происходит более плавно и медленно, поэтому в экстренных случаях (например, при отравлениях ядовитыми веществами) необходима медицинская аппаратура. Метод лечебного голодания осуществляет эту работу более основательно, в процессе чистки он надолго избавляет организм от иммунно-патологических реакций.
Сосуды становятся более мягкими, эластичными, пульс нормализуется, тоны сердца отчетливо прослушиваются, как правило, исчезают перебои в работе сердца. Нередко при дозированном голодании восстанавливаются самые сложные нарушения ритмов сердечных сокращений. В период лечения не образуются тромбы, не развиваются тромбоэмболии. Не менее значительные изменения происходят с микроциркуляторным руслом крови.
Ярко выражены изменения даже во внешнем виде людей, переживших ацидозный криз. Известно, что характерный признак больных бронхиальной астмой, пневмонией, нефритом, опухолями - бледный и даже землистый цвет лица. Но уже после 8-10 дней лечения кожа часто приобретает нежный, розовый оттенок, как у здоровых молодых людей, исчезает желтушность склер глаз, а зрачки становятся выразительными. И эти изменения - еще не все...

Голод и аппетит


Специалисты в области лечебного голодания отмечают, что голод - это совершенно нормальное, а не противоестественное ощущение, это не болезнь или не неудобство. Важно только понять, что же такое на самом деле голод. Нормальный голод указывает на общее состояние организма, его потребность в пище так же, как и чувство жажды - на потребность в воде.
Часто человек воспринимает раздражительность, резь в животе, чувство слабости и другие неудобства эмоционального характера за сильное желание есть. А поскольку еда обычно облегчает симптомы недомогания, то человек убеждает себя, что еда - это самое необходимое. Однако часто это переходит в пищевое пьянство, когда человек ест, чтобы заглушить психические травмы, так же, как пьяница пьет, чтобы залить горе. На самом деле не может быть и речи о голодных болях, ассоциируемых с настоящим голодом, только приятные ощущения во рту и глотке и увлажнение рта. Голодный человек испытывает желание есть, а не боль и раздражение. К тому же настоящий голод не требует изысканных блюд, к которым склонен аппетит, а удовлетворяется простой пищей. Если же человек приступает к еде, не будучи голодным, ему хочется чего-то стимулирующего его чувство вкуса.
Голод заявляет о себе, когда появляется действительная потребность в еде. Он никогда не бывает продолжительным. Без этого чувства нет никакой надобности принимать пищу. К тому же желудочно-кишечный тракт лучше всего функционирует тогда, когда человек ощущает настоящий голод, без него процесс пищеварения замедляется и даже приостанавливается. Вывод прост: никогда не наполняйте желудок насильно, ни будучи здоровым, ни при болезни, если только нет четкого требования пищи, выраженного подлинным чувством голода.
Это чувство может отсутствовать при острых заболеваниях, когда организм расходует энергию на борьбу с болезнью, и у него на пищеварение просто нет сил. Голодание в этих случаях способствует распределению энергии, необходимой для скорейшего выздоровления, а если же еда все же поступает в организм, она может выбрасываться в виде рвоты, либо перегоняться через пищеварительный тракт поносом. Но дело даже не в рвоте или поносе, организм просто не справляется с поступившей пищей, и еда, не ус-воившись, оседает в пищеварительном тракте, только дополнительно отравляет организм. Ему приходится прикладывать дополнительные усилия на извержение непереваренной пищи, тем самым уменьшая оборонительные и очищающие силы по борьбе с причиной болезни. Таким образом, необходимо считаться с состоянием пищеварительной системы при болезни, и отвращение к еде следует рассматривать как нормальное естественное состояние организма при болезни.

Как проводить голодание


Перед началом голодания организм надо очистить, чтобы организм мог быстрее перейти на полноценный внутренний режим питания. Кроме того, после очистки быстрее снимается тяга к пище. Для этого первая большая доза слабительного (надо взять не менее 60 г магнезии или слабительной соли) растворяется в 300-400 мл воды и выпивается в один прием. Чувство голода будет сохраняться еще в течение 2-3 дней, если кишечник был очищен недостаточно. Это тем более актуально, потому что у некоторых на кишечнике имеются так называемые каловые пленки - тонкие плотные образования. В этом случае тяга к пище может сохраняться дольше обычного.
Интересно, что рвотные средства накануне голодания применяли и в Древнем Египте, а в Древней Греции чаша со рвотным была символом здоровья. Известно, что для очищения кишечника индийские йоги могут специальными приемами и упражнениями усилить замедленную при голодании перистальтику кишечника и удалить каловые массы.
При голодании в течение суток необходимо выпивать не менее 2 л воды, начать пить воду можно после начала действия слабительного. Если у больного есть отеки - прием воды в первые два дня следует ограничить до 1 л, но в процессе голодания отеки исчезнут. Меньшее количество воды следует употреблять при голодании с повышенной температурой тела. При нормальной температуре водный режим способствует качественному расщеплению жира. Жидкость в организме не задерживается даже при приеме 5-6 л воды, а пациент чаще мочится, и моча становится более светлой.
Голодающему необходимо двигаться, необходимо в среднем проходить 15-20 км в день. Прогулки на свежем воздухе желательно совершать за городом: в лесу, в горах, поблизости от воды. Причем летом заниматься ходьбой или бегом следует в одежде, максимально открывающей тело для доступа воздуха, а в холодное нужно одеваться теплее обычного, потому что желательно хотя бы один раз в день пропотеть. Это не всегда удается, поскольку при голодании кожные и слизистые покровы становятся сухими. Губы можно смягчать маслом, химические помады не рекомендуются в это время.
Для очищения важны также водные процедуры. Рекомендуется не менее 1 раза в сутки принимать душ или ванну, благотворно действует контрастный душ, а также душ Шарко, который особенно рекомендуется тучным людям. Хотя бы раз в 5-7 дней было бы неплохо париться в сауне или в бане. Весь этот водный лечебный комплекс улучшает процессы расшлаковывания через кожу. Все водные процедуры проводятся в основном без мыла, нужно массировать тело докрасна просто мочалкой, мыло надо использовать только раз в неделю или даже еще реже.
В процессе голодания рекомендуется делать клизмы ежедневно. Первую надо сделать через сутки после действия слабительного - вместе с ней удаляется вода, имеющая желтый цвет из-за наступающего желчегонного эффекта, а также каловые массы. В этот период наиболее полноценно очищаются от желчи желче-выводящие пути и желчный пузырь, часто это сопровождается выходом желчных камней и песка Дополнительно, если у вас желчно-каменная болезнь, надо делать тюбаж каждый день (для этого в течение часа надо лежать с грелкой на правом боку).
Клизма делается с 1,5 л теплой (температура не выше 36 °С) кипяченой воды, для нее лучше всего подоходит кружка Эсмарха, она заполняется 1,5 л кипяченой воды. В воду можно добавить 2-3 кристалла марганцовки, доводя ее окраску до розового цвета. Если очистка произошла не полностью, ее надо повторить, использовав большее количество воды.
Но клизмы - это еще не все. Голодающим надо в течение 30 мин проводить сосудистый массаж, причем утром и вечером. Для этого следует поочередно растирать различные части тела: верхние и нижние конечности, чередуя голень с плечом, бедро с предплечьем. За ними - круговой массаж живота. Сзади между лопатками и ниже в течение 10-15 мин надо массировать и грудную клетку.
Полоскания полости рта имеют также важное значение. Их надо делать перед каждым приемом воды, не менее 6-7 раз в день, либо холодной водой, либо отварами трав и содовым раствором, которые надо чередовать. У пациента в период голодания, как правило, язык бывает обложен. Появляются налеты в ротовой полости, может начаться свободный отток гноя через полость рта из гайморовых пазух, из зубов, пораженных пародонтозом. Удалять их и должно полоскание.
И еще несколько советов. Не рекомендуется носить синтетическую одежду. Нельзя контактировать с пищей - практика показала, что нарушение этого правила снижает лечебный эффект почти наполовину. На 3-4 дня голодания в водное меню желательно добавлять 0,5 л минеральной воды.
При голодании практически не бывает, как их называют медики, катастроф - гипертонических кризов, астматических состояний,инфарктов, инсультов и так далее. Это - основа для более широкого применения его в амбулаторных условиях, так как медикаментозное лечение и другие варианты немедикаментозной терапии не исключают таких катастроф или осложнений при хронических заболеваниях. Но лечебное голодание лучше всего проводить в стационарах под наблюдением врача.
Те, кто не хочет голодать в условиях стационара, могут выполнять все необходимые рекомендации самостоятельно. Но если ваша работа связана с вредным производством, с приготовлением пищи и еще в нескольких случаях, самостоятельное голодание исключено. Пациентам с коронаросклерозом, зависимым не только от нитратов, но и от группы анаприлина (блокаторов), гормонально зависимые, больным с бронхиальной астмой, принимающим ингаляторы, обязательно потребуется внимание специалиста во время восстановительного периода сразу после голодания, особенно после первого курса. Остальным можно проводить дозированное голодание амбулаторно, под наблюдением специалистов.
Не стоит так уж сопротивляться, если вам предлагают голодать в стационаре. В этом варианте есть свои преимущества - вы будете находиться среди единомышленников, желающих стать здоровыми и уверенных и в правильности выбранного метода. Вы так или иначе будете наблюдать за успешным проведением курса у других пациентов, а общаясь, сможете обсуждать ход лечения и поддерживать друг друга.
После месяца пищевого питания рекомендуется повторить курс голодания. Он будет более длительным - 20-25 дней. Восстановительный период рассчитан на 1,5-2 месяца с таким же пищевым режимом, как и в первый раз. Заключительный курс рекомендуется проводить в течение 10-20 дней. О клиническом исцелении заболеваний свидетельствует язык - он должен быть полностью очищен. В дальнейшем рекомендуется проводить однократные профилактические курсы лечебного голодания через 4-6 месяцев. Между ними желательно оставаться без пищи один раз в неделю или 3-5 дней ежемесячно, причем прием слабительных и клизмы в это время можно исключить.
Специалисты рекомендуют также дополнять курсы лечебного голодания и восстановительный период такими процедурами:
  • дыхательной гимнастикой с элементами задержки дыхания по методу Бутейко и Гулько;
  • точечным, сегментным и другими видами массажа;
  • аутотренингом;
  • моржеванием и бегом трусцой;
  • иглоукалыванием.
Для пациентов, у которых вес до начала голодания был низким, рекомендуется в начале пищевого питания дополнительно к сокам и овощам добавлять напитки, приготовленные из пивных дрожжей: взять 1/2 стакана пивных дрожжей, 2 столовые ложки сахара, перемешать и поставить на 30-40 мин в теплое место. После появления пенки можно выпить все сразу. Два стакана дрожжевого напитка можно добавлять с первого дня пищевого режима питания.
Во время голодания может появиться желтуха. Если это произошло, необходимо прикладывать грелку к правому боку, лежа в постели в течение часа, а также в течение 2-3 дней принимать 1/2-1 стакан отвара шиповника.
Специалисты отмечают, что при выраженном опущении внутренних органов второй или третьей степени, а также при опущении почек необходимо носить специальный бандаж во время голодания.

Девять правил голодания


Правило первое. Голодание - это искусство и наука. Польза голодания очевидна, опасность мала, неудобства невелики. И тем не менее для получения хороших результатов оно должно проходить под наблюдением специалиста. Болезнь - это результат многих лет неправильной жизни и большое искусство требуется для того, чтобы провести долгую голодовку и достичь результатов. Таким образом, хронические заболевания требуют более строгого наблюдения при голодании, чем острые.
Голодание - не прекращение жизнедеятельности, но значительное уменьшение активности, а некоторые процессы, напротив, ускоряются. Обычные потребности организма в пище, воздухе, воде, тепле, солнечном свете, деятельности, отдыхе, сне, поддержании чистоты, умственном равновесии остаются основными требованиями и во время лишения пищи. Функционирование тканей тела идет не за счет пищи, а за счет запасов организма. Вода принимается в соответствии с потребностью (жаждой). Тепла надо столько, чтобы не было холодно. Солнечный свет необходим для поддержания несколько ослабленного обмена веществ. Чистота остается потребностью, сон - необходимостью. Умственная и эмоциональная стабилизация особенно важны.
Правило второе. Если вы смогли понять мудрость и разумность голодания и избавили ваше сознание от всякого страха перед этим совершенно нормальным процессом, вы легко можете голодать. Побывать среди таких людей очень полезно: вы увидите, что голодающие не умирают, а наоборот, многое приобретают, страх рассеивается перед действительностью.
При голодании рекомендуется снизить умственную, сенсорную, нервную и физическую активность, чтобы сэкономить энергию для усиления восстановительных и очистительных процессов. Физический отдых достигается расслаблением, прекращением физической деятельности, отдыхом в постели, умственный обеспечивается сохранением мыслительной активности и эмоциональных нагрузок. Важно охранять себя от негативных эмоций. Это одно из главных условий голодания, хотя порой трудно этого избежать.
Во время голодания желательно не читать, не сидеть перед телевизором, не ходить в кино, то есть избегать любой нагрузки на глаза. Особенно нарушает равновесие, повышает расход энергии шум. Главные условия успеха - мир, спокойствие и бездействие.
Правило третье. Некоторые умственные упражнения возможны при кратковременном голодании, в других случаях они - бесполезная трата энергии. Активность надо сделать минимальной при отсутствии пищи.
Правило четвертое. Голодающий плохо переносит холод, он легко мерзнет. Озноб снижает процессы очищения и вызывает ускорение расходования резервов. Поэтому важно сохранить необходимое тепло, это актуально даже летом.
Правило пятое. Голодающему нужна только самая чистая вода, минеральные воды и вода с неприятным вкусом нежелательны. Можно использовать мягкую весеннюю, дождевую, дистиллированную, отфильтрованную или любую другую воду, не содержащую примесей. Следует пить не больше, чем хочется. Очень холодная вода замедляет процессы восстановления. Неразумно пить воду со льдом, но можно использовать горячую.
Правило шестое. Ванну или душ принимать во время голодания можно, но купание должно быть кратким, так как нежелательно терять много энергии. Температура воды должна быть близкой к температуре тела. Если голодающий слаб, ему следует протереть тело губкой в постели.
Правило седьмое. Солнечные ванны очень полезны при голодании, солнечный свет способствует кальциевому обмену, играет важную роль в усвоении фосфора и поддержании силы мускулов. Солнце жизненно важно, но следует делать это умеренно, не на слишком жарком солнце, непродолжительное время. Летом принимайте солнечные ванны рано утром или ближе к вечеру. Если в полдень не жарко, можно принимать солнечные ванны в любое время дня. Начинайте с 5-минутной экспозиции передней половины тела, затем на 5 мин повернитесь к солнцу спиной. На второй день можно увеличить продолжительность до 6 мин. Прибавляя по 1 мин в день, доведите продолжительность солнечных ванн до 30 мин.
Правило восьмое. Ни клизмы, ни слабительные соли вашему организму во время голодания не нужны. Ничто так мягко и так определенно не усиливает деятельность почек, как само голодание. Кишечник очищает себя сам так часто, как это нужно в длительном отпуске. Кожа - не орган выделения. Сеансы потения - обман. Это средство ослабляет голодающего. Все это очень вредно.
Правило девятое. Сильные страдания - повод для прекращения голодания. Это возможно при некоторых общих нарушениях здоровья. Это же относится к случаям, когда предельно ослаблены возможности пищеварения и ассимиляции. Чем сильнее страдания, тем меньше способность человека принимать и переваривать пищу, и постепенно прекращают голодание под руководством специалиста.

Голодание против радиации


Во время радиоактивного поражения суперэнергия, которая молниеносно проникает в организм в основном в виде гамма- и нейтронных потоков излучения, обеспечивает ионизацию клеток. В результате образуются радикалы, содержащие повышенное количество перекисных соединений и других веществ, усугубляющих нормальный биосинтез, работу генетического аппарата. В конце концов, радиационное поражение разрушает двойную спираль нуклеиновых кислот, как бы разрывая ее.
При ионизации клеток в состоянии голода, по-видимому, образование перекисных и других соединений блокируется теми веществами, которые в избытке продуцируются в это время: и углекислым газом, и кетоновыми телами, и повышенной концентрацией алкоголя собственных наркотических соединений и других биологически активных веществ. Все это направлено против разрушения РНК и ДНК.
Качественно новый уровень биосинтеза предлагает при лечебном голодании ресинтез тех белков, которые в обычных условиях пищевого режима питания человека вызывают токсично-аллергические реакции в организме пораженного. Более совершенная регенерация во время голодания, возможно, быстрее и качественнее позволяет восстановить разорвавшиеся спирали нуклеиновых кислот, чему способствует замедление в этот период ритма деления быстро делящихся клеток. Ритм их деления снижается, потому что в таком частом делении клеток нет необходимости во время голодания.
Во время лечебного голодания качественно и количественно улучшаются структуры мембран и протоплазмы клеток из нуклеиновых кислот и нуклеидов, что тоже способствует усилению защиты клеток от радиационного поражения. Даже процесс жировой инфильтрации клеток при дозированном голодании качественно отличается от насыщения липидами клеток радиационного поражения. Жировая инфильтрация, вплоть до жировой дегенерации клеток, при облучении, вероятно, происходит в плане запоздалой относительной компенсаторной реакции на радиационное поражение. При лечебном голодании, наоборот, насыщение клеток липидами - это совершенная компенсаторная реакция энергоснабжения. Но как только организм возвращается к режиму пищевого питания, эта реакция на голод всегда обратима, в отличие от действия радиации.
Таким образом, полное голодание в значительной степени предохраняет живой организм от радиоактивного излучения.

Голодание при острых и хронических заболеваниях


Во время болезни пищеварительные соки не выделяются, нормальное функционирование мускулатуры кишечника приостанавливается - у организма нет сил для переваривания пищи. Таким образом, отсутствие аппетита при лихорадке или воспалении говорит о том, что пищу принимать не следует.
Но если при остром заболевании пищу все-таки принимать, шансы выздороветь понижаются: болезненные ощущения и дискомфорт усиливаются, температура поднимается, и так далее. При остром заболевании пищеварительная система так же мало приспособлена для переваривания пищи, как и конечности - для движения. И то и другое требует отдыха. Уменьшит боль, даст отдых сердцу и облегчит работу почек воздержание от пищи, а не усиленное питание.
Таким образом, приемы лечебного голодания можно использовать уже при легких недомоганиях. Развитие серьезного недуга можно предотвратить с помощью пропуска нескольких приемов пищи в начале заболевания.
Люди, страдающие хроническими заболеваниями - колитами, хроническими гастритами, сенной лихорадкой, астмой, артритами, неврозами, язвой желудка и раком - часто жалуются на отсутствие аппетита, как правило, они едят только по привычке и страдают после каждого приема пищи. Но считают пищу обязательное для поддержания своего здоровья. Как бы много они ни ели, чаще всего такие больные остаются худыми. Другие всегда чувствуют себя голодными, они едят в любое время суток, обычно переедая, часто они страдают от этого, но не перестают объедаться. Голод в данном случае - не голод в истинном смысле. Это болезненное ощущение, ошибочно принимаемое за голод, это грызущее чувство в животе, боль в желудке или любой другой признак гастритного раздражения. И именно потому, что это гастритное раздражение, оно не проходит, хотя принимаемая пища несколько уменьшает дискомфорт. Полное воздержание от пищи - самый простой путь, чтобы перебороть чувстве постоянного голода.
Ускоренное выделение отходов из организма, быстрое освобождение от токсинов - важная особенность голодания при хронических болезнях. Но ошибкой было бы предполагать, что одно, даже длительное, голодание может полностью очистить организм от всего накопившегося мусора. За несколько дней или недель нельзя вывести все токсины, которые откладывались долгие годы.
Лечебное голодание будет действенным при воспалении респираторных путей, пищеварительного тракта, мочеполовых каналов и всех других органов, имеющих слизистую оболочку. Воспаления уха, конъюнктивиты, гастриты, колиты, заворот кишок, даже астма и сенная лихорадка - все это излечивается за курс долгого голодания. Лишь в сравнительно немногих случаях требуется два курса.
Даже такое заболевание, как злокачественная анемия, голодание длительностью в 2 недели (на воде) способно если не вылечить, но значительно улучшить состояние - количество эритроцитов увеличивается примерно в пятьсот тысяч раз.

Артрит


Это одна из самых серьезных и тяжелых болезней. Ее течение отличается тем, что человека постоянно преследует боль, лишая его спокойствия. Холодные и влажные районы - там она наиболее часто поражает людей. Первые признаки артрита - болезненность и опухание тканей, окружающих суставы. Если воспаление не приостановлено, возникает неподвижность сустава. Мускулы и связки становятся напряженными и сокращаются. Болезнь, как правило, развивается в хряще, который соединяет концы костей, а ее результат - разрушение хряща и деформация сустава.
Если причину болезни не устранить, оголенные концы костей постепенно соединяются, и сустав становится неподвижным. Артрит представляет собой конец патологического процесса, развивающегося годами, причем приглушение симптомов не устраняет причину болезни и не предупреждает дальнейшее развитие хронического состояния. Вполне закономерный результат - инвалидность.
Причина артрита - извращение в питании. Жертвы этой болезни обычно много едят, особенно пищу, содержащую крахмал и сахара (хлеб, картошка, пироги, пирожные, конфеты), а неправильное сочетание продуктов, излишнее употребление спиртных напитков, курение, острые приправы закладывают ее фундамент. К этим факторам можно отнести и эмоциональное перенапряжение, потакание чувственным желаниям.
Таким образом, чтобы полностью избавиться от ревматизма, радикулита, мышечного и инфекционного ревматизма, подагры, артрита, пациент должен отказаться от всех вредных привычек. Организм обладает удивительными способностями к оздоровлению, и ему часто удается восстановить здоровье, несмотря на лекарства. Он может сделать это лучше и быстрее, если ему не мешать лекарствами и удалить причину заболевания. Телу надо дать возможность вывести токсины с помощью голодания и изменить химический состав крови с помощью радикального изменения программы питания.
Длительность голодания при артрите зависит от индивидуальных обстоятельств. Обычно больным артритом рекомендуются физические упражнения для пораженных суставов - для предотвращения образования прочного соединения костей. Выздоровление при этом заболевании - медленный процесс. Здесь важны многие факторы: возраст, вес, распространенность болезни, ее течение, степень повреждения суставов, прежние образ жизни и питание, запас нервной энергии, род занятий, характер и окружение пациента. Выздоровлению способствуют самоконтроль, самоотречение, настойчивая решимость выздороветь, несмотря на утомительные ограничения.

Болезни сердца


В пользу утверждения, что голодание - самое эффективное средство укрепления сердца, можно привести три довода. Во-первых, голодание обеспечивает сердцу дополнительный отдых, во-вторых, голодание - это улучшение всей системы кровообращения, в-третьих, голодание - это отсутствие возбуждающих средств, которые часто используются сердечниками.
Это объясняется двумя факторами. Во-первых, существенно снижается количество пульсаций сердца - это экономит его усилия. Если снижение пульса произошло с 80 ударов в минуту до 60 ударов, то экономия составляет 20 ударов в минуту, то есть 28 тысяч ударов в сутки. Во-вторых, снижается кровяное давление. В этом режиме сердце функционирует при меньшем сопротивлении, оказываемом его работе, и тратит меньше усилий. Пониженная пульсация и меньшая ее частота дает возможность отдохнуть ослабленному организму. При таких условиях сердце восстанавливается и укрепляется.
Еще один факт для восстановления сердца - снижение веса при лечебном голодании. Сердцу полного человека приходится проделывать огромную работу, чтобы заставлять циркулировать кровь по крупному телу, значительно облегчает эту работу снижение веса.
Не так быстро поддается восстановлению такое заболевание, как декомпенсация (расстройство компенсации сердца). Организм мудр и способен к восстановлению, если ему помочь. И лечебное голодание - способ физического самоочищения. Мудрость заключена в посте, в отдыхе, в правильном образе жизни и мышления. Голод - не лекарство от всех болезней, а только способ отдыха, при котором сложный организм получает возможность восстановления без насилия и вмешательства. Вот краткое резюме специалистов по поводу лечения болезней сердца.

Бронхиальная астма


Существует несколько типов этой болезни - сердечная, почечная, бронхиальная, теперь добавьте к этому многочисленные осложнения. Почечная астма наблюдается при застарелой болезни почек, а кардиальная (сердечная) - при тяжелой болезни сердца. В обоих случаях затруднение дыхания происходит из-за накопления жидкости и других изменений в легких.
От излечения болезней почек или сердца зависит выздоровление и от астмы.
Самый распространенный тип - бронхиальная астма: болезнь, при которой периодически возвращающиеся приступы затрудненного дыхания и кашля вызываются катаральным воспалением слизистой оболочки нижних дыхательных путей. Астма всегда сопровождается катаральными поражениями других частей организма: катар носа и горла, синусит, часто гастрит или колит, а также цистит. В действие вступает хорошо известное правило: наличие большого количества отходов в организме всегда вызывает воспаление. Если процесс уже начался, закладывается основание для поражения дыхательных путей.
Никакое другое лечение не ведет к столь быстрому освобождению организма от токсинов, как голодание. Длительность его зависит от глубины поражения болезнью, обычно от 24 до 36 часов больным нужно находиться в постели. Дыхание на этой стадии еще не нормально, в легких могут быть хрипы, выделение слизи не прекращается в течение нескольких дней. Пациентам худым и слабым это не очень рекомендуется. В таких случаях голодание безопасной длительности должно чередоваться с периодами легкого питания.

Высокое давление


Это состояние организма вызывается сужением артерий из-за отвердения артерий и сердечных заболеваний. Часто кровообращение сравнивают со шлангом, по которому течет вода. И если на шланг поместить наконечник, то на пути возникнет препятствие, и давление увеличится пропорционально уменьшению его диаметра.
Повышенное артериальное давление может быть вызвано излишним питанием, особенно соленой пищей, злоупотреблением кофе, чаем, алкоголем, табаком. Физические перенапряжения или половые излишества также часто ведут к повышению давления.
Лечение этого недуга должно быть всеобъемлющим. При лечебном голодании снижение давления происходит очень быстро, иногда за несколько дней. Причиной таких изменений является уменьшение токсичного груза в организме, отдых нервной системы, восстановление функций надпочечников, щитовидной железы и гипофиза.

Рассеянный склероз


Эта страшная болезнь (множественный склероз, называемый рассеянным или болезнью Шарко) характеризуется твердением (или склерозом), поражающим единичные отрезки - области, рассеянные в мозге, головном или спинном, или в обоих сразу. Эти отвердевшие участки величиной от булавочной головки до фасоли беспорядочно рассеяны по всему головному или спинному мозгу. У больных появляются странные ощущения покалывания, пощипывания, звон в ушах, дрожь, жар, оцепенение, нечувствительность, онемение различных конечностей тела. При развитии болезни может возникнуть слабость в ногах и затруднения при ходьбе. Появляются содрогания и непроизвольные резкие движения ног, трудности при разговоре, рука становится неловкой или беспомощной. Дрожь в руке усиливается при попытке взять или поднять что-нибудь. Больной страдает запорами, мочеиспускание затруднено.
Есть случаи, когда симптомы довольно долго слабы и даже совсем исчезают, не возобновляясь по нескольку лет. Такое свойство является одной из характеристик болезни. Рассеянный характер развития симптомов, поскольку само отвердение (склероз) рассеянно, - один из симтомов этого заболевания.
Вызывающих склероз бактерии или вирусы не были обнаружены, поэтому действенного лечения заболевания нет. Неправильный образ жизни и дурные привычки, вызывающие расстройство органов и развитие болезни - вот, скорее всего, причина болезни.
Первое голодание дает заметное улучшение общего состояния больных. Часто те, кто был прикован к постели, могли вставать и передвигаться. Состояние также улучшается при тщательно соблюдаемой диете, которая должна состоять из свежих фруктов и овощей с ограниченным количеством жиров, Сахаров, белков и крахмалов. Орехи и семена подсолнечника использовались в качестве источника белка.
Начальная стадия заболевания - не причина склероза. На ранних стадиях заболевание излечить легче при условии отказа от неправильного образа жизни и вредных привычек, а также очистки тела пациента от токсинов. Исцеление возможно не на более поздней стадии, когда уже произошли необратимые изменения в нервной структуре, а в самом начале заболевания.

Язвенная болезнь


Язвы нижнего конца пищевода, желудка и верхней части двенадцатиперстной кишки, по мнению специалистов, возникают по причине того, что желудочный сок раздражает и разъедает стенки этих частей пищевода. Эта концепция не является абсолютно бесспорной, потому что слизистая оболочка желудка и пищеварительного тракта от природы не поддается химическому разъеданию кислотой. Веками эта оболочка была в контакте с пищеварительными соками, и этот сок переваривал самую твердую протеиновую пищу, и все это время желудочный сок не разъедал нежные оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки.
Длительные изжоги (случающиеся, главным образом, у людей, переедающих сладкое, а также у тех, кто ест пищу в неправильных сочетаниях и пьет жидкости во время еды) могут привести к достаточно большому раздражению оболочки пищевода и желудка и вызвать воспаление, но не до такой степени, чтобы вызвать переваривание стенок пищевода и желудка. Все усиливающееся затвердение затрудняет артериальное кровообращение, доступ кислорода и питания к тканям, они начинают отмирать, и на них образуются открытые раны или язвы. Рак может быть окончательным развитием этого процесса.
Но язва развивается задолго до появления собственно язвы. Болезнь появляется после множества гастритных кризисов, часто перенесенных в детстве, юношеском и зрелом возрасте. В структуре стенок пораженного органа произошли ненормальные изменения - поэтому заболевание классифицируется как органическое. Эти изменения ведут к отвердеванию и дегенерации сосудистой системы - вен и артерий, особенно опасна асфиксия - кислородное голодание тканей. Ослабление, интоксикация, раздражение, воспаление, затвердение, изъязвление и возникновение новообразования - вот основные звенья в цепи патологической эволюции.
Язве желудка сопутствует хроническое состояние повышенной кислотности. Принято считать, что избыток кислоты - чисто местное условие, а не симптомы целого ряда патологических явлений. Вот почему лечение используется только местное. Но если желудочное воспаление и раздражение продолжается, а оно продолжается, так как не устранена причина болезни, воспаление распространится на желчные протоки, желчный пузырь и на печень.
Если не изменить образ жизни, то это воспаление и раздражение усиливаются, распространяются с одной слизистой на другую, и развиваются новые болезни. Голодание поможет справиться с этими явлениями.

Питание после голодания


После голодания возвращаться к пищевому питанию надо постепенно. А вернувшись - сразу сформировать правильное питание. Поль Брэгг сравнивает этот процесс с подъемом по лестнице. Первой ступенью он считает отказ от кофе, алкоголя, различных тонизирующих напитков - он называет их мертвые продукты цивилизации. Он также считает правильным отказаться от продуктов животного происхождения, в том числе яиц и молока.
Отказ от них компенсируются постепенным увеличением количества свежих фруктов и овощей до тех пор, пока они не составят 50-60 % общего рациона питания.
Особое внимание надо уделять кислотной или щелочной реакции продуктов питания. Большинство людей с самого раннего детства находятся на рационе, который формирует преимущественно кислотную реакцию, а это ведет к самоотравлению, образованию токсичных веществ - причины болезней и старения организма. Если вы питаетесь в основном вареными продуктами, такими как яйца, мясо, хлеб различных сортов, макаронные изделия, то к ним следует добавлять побольше сырых фруктов и овощей, а после каждого ежедневного голодания вы почувствуете, какие продукты вас привлекают больше всего.
Спасение организма, по Полю Брэггу, в голоданиях сроком на один день (или 36 часов), проводимых время от времени. После 3 месяцев таких голоданий он считает возможным заменить 40 % своей обычной пищи овощами и фруктами - очистителями и детоксикаторами. Они, считает этот исследователь, подкапываются под старые залежи токсинов и способствуют их выведению из организма - а это именно то, что необходимо для достижения прекрасного здоровья.
Люди часто просят порекомендовать им совершенную диету. Сделать это невозможно. Ведь питание - дело индивидуальное. У каждого человека так много любимого и нелюбимого. Советовать можно только в том случае, когда знаешь, чем питался человек хотя бы в последние пять лет.
В питании все звенья взаимосвязаны, причем в рационе человека имеется 40 обязательных компонентов, и отсутствие хотя бы одного из них выводит из строя половину необходимых звеньев. Долгое отсутствие одного, тем более нескольких, может привести к заболеванию тех клеток и тканей, которые наиболее уязвимы. Но это вовсе не значит, что в каждой трапезе должны присутствовать все компоненты в требуемом количестве, потому что наш организм имеет некоторые запасы. Но запасы эти должны пополняться.
В книге Чудо голодания Поль Брэгг приводит список пищевых продуктов, из которых должен состоять еженедельный рацион.
Фрукты. Они, и свежие, и в виде сухофруктов, могут быть использованы как сами по себе, так и как добавка к другим продуктам.
Итак, еженедельно надо съедать: яблоки (6 сортов), абрикосы (свежие и сухие); бананы, голубика, вишни, клюква, дыня; фиги (свежие и сухие); грейпфруты (3 сорта), медовая дыня, виноград (7 сортов); лимоны (4 сорта), авокадо; манго, апельсины (3 вида); персики (сухие и свежие), папайя; груши (6 сортов - свежие и сухие); ананасы (свежие), хурма; сливы (3 сорта); чернослив (3 вида); малина, клубника (4 сорта), арбузы.
Овощи. Для солидного завтрака предпочтителен один зеленый и один желтый овощ. Можно выбрать из списка также два любых других вида для варки: брюссельская капуста, артишоки, фасоль, капуста (5 сортов), помидоры (3 сорта), баклажаны, чеснок, зеленый горошек, кольраби, проросшая пшеница, спаржа, морковь, цветная капуста, сельдерей, лук, кукуруза, пастернак, картофель, зеленый перец, редис, шпинат, тыква, кабачки, турнепс, свекла, лук-порей, салат-латук.
Орехи и семечки богаты белками и самыми высококачественными жирами. В завтрак можно добавлять по два вида: миндаль, бразильские орехи, орехи кешью, каштаны, кокосовые орехи, арахис, грецкие орехи. Ихлучше есть сырыми и несолеными.
Жиры. Поль Брэгг предостерегает от использования масел, содержащих какие-либо химические соединения, применяемые для предотвращения прогорклости. Рекомендуются кукурузное масло, арахисовое масло, соевое масло, масло грецких орехов, оливковое масло, подсолнечное масло.
Сладости. Естественные сладости - высококонцентрированная пища и должны быть использованы минимально. В списке сладостей фигурирует чистый сырой сахар, желтый сахар, финиковый сахар, кленовый сироп, патока и, конечно, мед.
Зерновые и хлеб. Если вы не занимаетесь тяжелым физическим трудом, зерновые можно употреблять не чаще трех раз в неделю, к ним можно добавлять естественные сладости: ячмень, темный рис, гречиху, муку крупного помола, цельную рожь, льняное семя, просо, цельную пшеницу, кукурузу.
Хлеб, причем любой сорт, особенно из муки цельного помола, нужно употреблять осторожно - он полезен не всем. Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, желательно вообще от него отказаться, но если это слишком сложно, то хлеб надо подсушивать. Подходящий уровень - 2 кусочка в день для тех, кто ведет сидячий образ жизни, есть хлеба столько, сколько хочется, могут только люди физического труда.
Мясо. Его можно употреблять любое, но только постное, - телятину, баранину, говядину. Употреблять его нужно очень умеренно, обязательно постоянно контролируя содержание холестерина в крови. Жирная вырезка, мясо с ребер, язык, утка, окорок, ветчина, консервированное мясо, колбаса, солонина, сосиски, салями, ливерная и копченая колбасы - исключаются. Они не только перенасыщены жирами, но и содержат большое количество соли и консерванты. Если вы едите мясо, делайте это не чаще трех раз в неделю, в остальные дни потребности в белке восполнят орехи, ореховое масло, а также все виды семечек.
Рыба. Как известно, в пищу можно употреблять примерно 25 видов рыб, что намного больше видов мяса. Она содержит ненасыщенные жиры и мало холестерина. Это отличная белковая пища, которую можно употреблять 2-3 раза в неделю. Но сельдь и другие виды соленой, а также копченой рыбы лучше исключить.
Птица. Цыпленок и индейка считаются самыми полезными. Причина проста - в них содержится меньше жира. Утка и гусь более жирные, потому их лучше исключить.

Посты


Посты или ограничения в повседневном пищевом рационе, частичное или полное голодание в определенное время года, сопровождающиеся духовно-нравственными задачами, были издавна характерны для христианской церкви. В традициях русского народа в течение многих веков большую роль играл православный церковный календарь. В нем дней, когда разрешено есть все, что угодно, намного меньше, чем так называемых постных - это среда и пятница каждой недели, к которым прибавляются посты, то есть недели, когда постные дни идут друг за другом.
Практика соблюдения постов уходит в далекое прошлое, упоминания о них можно обнаружить в Священном Писании - в Ветхом и Новом Завете. По мере того как распространялось христианство, уточнялись мера и строгость многодневных и однодневных постов, особенно в cреду и пятницу, что нашло отражение в церковном уставе, или Типиконе. Он появился в незапамятные, почти апостольские времена, когда духовная жизнь подвижников была особенно высока, но окончательно оформился лишь KXVI веку. В России он был напечатан в 1610 году под названием Око церковное и регулярно переиздается.
Как же постились древние христиане? Об этом можно получить представление по аскетической практике основателей монашества и святых отцов древности, которые до сих пор изумляют своими подвигами - это были живые уставы поста и молитвы. Замечательные образцы постничества оставили преподобные Антоний Великий, Макарий Египетский, Ефрем Сирин и другие подвижники, которые отличались своей приверженностью к соблюдению постов.
После принятия в 988 году христианства правила и уставы восточного иночества распространились и на нашу страну, которую стали называть не просто Русью, а Православной Русью. Уже в первые десятилетия пост, как и другие церковные установления, стал неотъемлемой частью образа жизни.
В Православной церкви число постных дней по церковному календарю в отдельные годы доходит до двухсот. В их числе четыре многодневных поста (Великий, Петров, Успенский, Рождественский) и посты однодневные. В соответствии с церковным уставом во время поста прекращается употребление скоромных, или мясных, молочных и других продуктов животного происхождения, яиц, но можно есть растительную пищу, включая овощи и фрукты, иногда рыбу. С прекращением поста или в мясоед употребление пищи не ограничивается. При этом Церковь напоминает, что больным и людям, занятым тяжелым физическим трудом, беременным и кормящим женщинам позволительно некоторое послабление в строгости поста.
Сроки проведения четырех многодневных постов приурочены к христианским праздникам: Великий пост - к Пасхе; Петров пост - ко дню памяти святых первоверховных апостолов Христовых Петра и Павла; Успенский пост - ко дню Успения Божией Матери; Рождественский пост - ко дню Рождества Христова. Сведения о них можно легко получить в любом церковном календаре, где даты указаны как по старому стилю - по юлианскому календарю, которому до сих пор следует Русская Православная церковь, так и по новому стилю - по гражданскому, или григорианскому, календарю.
Дни церковных праздников, а следовательно, и дни приуроченных к ним постов, могут исчисляться по-разному. Например, Рождество Христово и Успение Божией Матери празднуются в числе, то есть всегда в один и тот же день, следовательно, Рождественский пост начинается 15 (28) ноября и кончается 24 декабря (6 января) накануне Рождества Христова, Успенский продолжается с 1 (14) по 14 (27) августа и заканчивается накануне Успения Пресвятой Богородицы.
Но есть и праздники переходящие. Самые известный из них, который отмечается и верующими, и неверующими - Пасха. Следовательно, и Великий пост каждый год начинается в разные дни. От дня празднования Пасхи зависит и продолжительность Петровского поста, точнее, его начало, ибо конец его всегда приходится на день памяти святых апостолов Петра и Павла - 29 июня (12 июля).
Пост может продолжаться 2, 3, 5, 10, 15, 20 и даже 30 и 40 дней. Из многодневных постов самый продолжительный и строгий - Великий пост, его называют Святой Четыредесятницей в память о 40 днях, которые Иисус Христос провел в посте и молитве в безжизненной пустыне, явив этим подвигом пример для всех людей. И когда приступил к Нему искуситель... сказал ему... не хлебом одним будет жить человек, но всяким словом, исходящим из уст Божиих (Мф. 4,3-4). За собственно Четыредесятницей (шесть недель) следует Страстная седмица - воспоминание страстей Христовых, которые добровольно принял на Себя Спаситель мира во искупление грехов человеческих. Страстная седмица заканчивается главным и самым светлым христианским праздником - Пасхой, или Христовым Воскресением.
Воскресение из мертвых Иисуса Христа во плоти - прообраз Всеобщего Воскресения из мертвых всех людей также во плоти в день Страшного суда и обетование жизни вечной, уготованной Богом для всех праведников. Тот, кто, исполняя заповеди Христовы, в земной своей жизни сораспинается со Христом, ведя духовную брань со своими человеческими страстями и греховными похотениями, затем совоскреснет со Христом после телесной своей смерти. Этот же смысл сораспятия и совоскре-сения со Христом несет в себе Великий пост.
Во все дни Великого поста разрешается только растительная пища, но в день двунадесятого праздника - Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное Воскресение (Вход Господень в Иерусалим накануне Страстной седмицы), приходящихся на этот пост, разрешается есть рыбу. Накануне Вербного Воскресения - в Лазареву субботу - можно есть рыбную икру.
Некоторые благочестивые христиане во время поста предпочитают ничего не есть до трех часов дня по средам и пятницам. Особенно усердно положено поститься в первую, Крестопоклонную и Страстную седмицу, а в Великую Пятницу - в день всеобщей скорби о Распятом Спасителе - ничего не есть до вечера, до окончания богослужебного чина погребения плащаницы Господа. По субботам и воскресениям (кроме субботы на Страстной седмице) можно употреблять растительное масло и пить виноградное вино.
Под постом подразумевается отказ от определенных видов пищи и уменьшение ее количества, которое достигается как за счет съедаемой порции, так и сокращением числа трапез до двух или одной.
Что касается правил на год, то существуют дни, в которые разрешены следующие виды пищи: дни, когда разрешено есть что угодно, дни, когда исключено мясо, а разрешены яйца, молочная пища, рыба, растительная пища, но запрещены мясо, молочная каша, яйца, разрешены рыба и растительная пища, все мучное, каши, картофель, репа, свекла, чеснок, лук, морковь, капуста, грибы, фрукты и так далее. В другие дни разрешены только растительная пища и растительное масло (обычные среды и пятницы), растительная пища, но без постного масла, сухоедение - постная холодная растительная пища без масла, неподогретое питье, полное воздержание от пищи до звезды, то есть до вечера (в Рождественский и Крещенский сочельники и в Страстную пятницу), полное воздержание от пищи на сутки.
Хорошо известно: первое, что делают животные при болезни или ранении - отказываются от пищи. Когда организм выздоравливает, животные вновь начинают есть. Это легко заметить, наблюдая и за домашними животными, хотя они уже испорчены человеком, но инстинкт у них еще силен, чтобы позволить прибегнуть к самому естественному способу очищения. Человек же, чем он более цивилизован, тем меньше знает свою природу. Человек научился улучшать, очищать, делать более вкусной пищу, почти полностью лишая ее витаминов, минеральных солей и других ценных ингредиентов.
Искусственной пищей он наполняет свой организм в количествах, превышающих его потребности. Организм вынужден напряженно это все переваривать. А как известно, в нашем организме происходят два процесса: усвоение и очищение. При обычном режиме очищение через кишечник, почки, пот происходит лишь частично, потому что основные силы организма идут на усвоению в большой степени искусственной пищи.
Специалисты отмечают, что пост - лучший способ самоочищения, существующий в живой природе, уникальная возможность самоочиститься, так как загрязнение организма - основа всех болезней. Конечно, пост - не панацея от всех болезней. Начиная его, надо обязательно учитывать возраст, общее состояние здоровья. Обычно чем он длиннее, тем лучше результат, но любой пост длительностью больше недели лучше всего проводить в клинике естественного лечения.
Это время можно проводить на одной воде, но можно использовать и фруктовые соки - обычно апельсиновый или овощные соки, который пьют каждые 2 часа. Соки - это не пища, но они служат не только для очищения организма, но и снабжают его ценнейшими минеральными солями. И с самого начала организм начинает самоочищение - на языке появляется налет, заметно понижается в результате отсутствия привычной пищи температура, появляется общее чувство слабости.
Распространено мнение, что с начала поста организм сразу же начинает голодать. Но пост и голодание - вещи совершенно разные. Конечно, пост можно довести до такой стадии, когда начинается голодание, но существует четкая линия, разграничивающая конец поста и начало голодания. До тех пор, пока есть излишки питательных веществ в тканях, которые поглощает организм, он живет за их счет, в тоже время удаляя токсины. Голодание же - это поддержание жизни за счет своих собственных жизненных тканей: организм доходит до полного истощения, а затем жизнь становится невозможной. Правильно же проведенный пост длительность даже в 40 дней голоданием не грозит.
Что же происходит в организме во время поста? Токсины и шлаки, которые годами постепенно накапливались в тканях, теперь, благодаря самоочистительному процессу в организме, включаются в циркуляцию, а затем через органы выделения - кожу, легкие, кишечник, почки - выбрасываются из организма. Отсюда следует, что во время поста почки (а также сердце) подвергаются дополнительному напряжению. Поэтому больным с нарушением работы этих органов следует особенно учесть, что без совета и руководства врача пост проводить не следует.
Во время поста моча становится густой из-за того, что в нее попадают яды или отбросы организма. Во время поста необходимо ежедневно делать клизму из теплой воды. Соблюдать пост во время хронических болезней (ревматизм, диабет, сердечные заболевания) достаточно просто. Пациент может быть все время на ногах, принимать солнечные ванны, гулять, применять другие виды лечения - все это только помогает. Но при серьезных острых заболеваниях (например, лихорадка) пост становится совсем другим: человек должен находиться в постели, а клизмы рекомендуется делать не менее двух раз в день.
Когда пост проводят самостоятельно, некоторые симптомы могут вызвать беспокойство. Может появиться сердцебиение, подняться температура. Это тоже хороший признак, значит, идет правильное очищение организма, в тканях сжигаются отбросы. Обложенный язык - признак не болезни, а того, что организм хорошо справляется с самоочищением.
Большинство полагают, что постящихся преследует постоянное желание поесть. Действительно, в первые дни есть чувство голода, но как только организм приспособится к новым условиям, аппетит исчезнет полностью и не вернется до тех пор, пока не очистится язык. Только тогда аппетит появится.
Если пост прерван на 7-10 дней, то чувство голода еще не возвращается. Но с началом принятия пищи появляется действительно здоровый аппетит. Отсутствие его показывает, что организм действительно не голодает.
Способ прекращения поста зависит от его длительности. Но обычно после него нормальное питание начинают со сладкого фруктового сока или молока. Практически после длительного постатак называемое молоколечение оказывает неоценимую помощь почти при любом заболевании.
После окончания поста очень важно не переедать. К полному рациону можно возвращаться только постепенно. Настоящую пользу пост принесет только в том случае, если, правильно окончив его, человек перейдет к рациональному сбалансированному питанию. Очень скоро все его усилия будут напрасными, если он вернется к прежнему образу жизни.

Т.А.Федосеева "Большая энциклопедия очищения организма"






Назад | Наверх





Roses







На главную Сделать стартовой Добавить в избранное Написать письмо
Рейтинг SunHome.ru